方便麵怎樣炒才不會坨 方便麵不會坨方法
來源:時尚少女範 2.03W
1、過涼水,方便麵煮軟後,需要在涼水中浸泡1-2分鐘,最好加入一勺色拉油或鹽,這樣能夠增加麵條的韌性,翻炒時不宜斷裂。
2、炒方便麵時,放入比平常炒飯多1-2倍的油,這樣就不容易粘鍋,方便麵也能很好的翻炒。
3、油溫不宜過高,炒麵時,油溫在6-7成熱即可,過熱的話,方便麵會承受不住高溫,出現斷裂情況。
4、在炒方便麵時,可以放入3-4勺水,能夠在一定程度上預防麵條粘連。
1、過涼水,方便麵煮軟後,需要在涼水中浸泡1-2分鐘,最好加入一勺色拉油或鹽,這樣能夠增加麵條的韌性,翻炒時不宜斷裂。
2、炒方便麵時,放入比平常炒飯多1-2倍的油,這樣就不容易粘鍋,方便麵也能很好的翻炒。
3、油溫不宜過高,炒麵時,油溫在6-7成熱即可,過熱的話,方便麵會承受不住高溫,出現斷裂情況。
4、在炒方便麵時,可以放入3-4勺水,能夠在一定程度上預防麵條粘連。