炒方便麵做法 炒方便麵怎麼做

1、主料：方便麵一包、雞蛋兩個。

2、輔料：洋蔥半個、芹菜適量、蒜末適量、姜適量、蔥花適量。

3、配料：醬油適量、蠔油適量。

4、方便麵入開水裡煮一下(散開即可)撈出過涼水瀝乾。

5、鍋裡入油把雞蛋炒散撈出。

6、鍋裡再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香。

7、再放麵條快速炒勻，再放青菜炒勻。

8、最後放蠔油 醬油調味炒勻，散上蔥花即可出鍋。