適合家庭做菜的簡單稱量方法 關於適合家庭做菜的簡單稱量方法

1、陶瓷調羹倒入滿滿一調羹液體調料，大約就是15ml左右。如果倒入一調羹固體調料，裝滿之後再輕輕振動調羹，至固體調料不再落下為止，大約是15到20克。

2、取用固體調料，通常情況下還是用調料盒自帶的塑料小勺比較方便，1平勺稍微有凸起一點點的固體調料大約是2克左右。

3、當然，由於各種調味料的密度不同，這種稱量方法並不是準確的，還需要大家在實踐之中慢慢地摸索。但是，雖然這種稱量方法並不準確，對於我們家庭做菜來說還是完全足夠了，比只憑手感要準確地多了。