五彩大拌菜怎麼做 簡介五彩大拌菜怎麼做

1、西蘭花切成小朵洗淨，木耳泡發去蒂，彩椒、洋蔥洗淨切絲。

2、燒開水，放一茶匙鹽，和少量植物油，依次將西蘭花和木耳灼水兩分鐘。

3、瀝乾西藍花和木耳的水分，晾涼。

4、把食材和調料攪拌均勻即可。芥末不要放多了，有一點味道即可，不然會太刺激。因為放了檸檬，所以醋可以不放，這個根據自己的口味，全放檸檬會感覺有點甜。