海鮮大咖的做法 海鮮大咖的怎樣做好吃
來源:時尚少女範 1.48W
1、食材:大閘蟹10支、扇貝、鮑魚10個、皮皮蝦、大蝦3:2;花蛤、小龍蝦5:2;黃豆芽、金針菇3:2;青筍、木耳各適量。
2、清洗魷魚,把魷魚表面的薄膜撕下,去除內臟。沖洗乾淨,加鹽醃一下。
3、大蒜兩頭,去皮洗淨,切成蒜蓉備用。
4、小蔥、姜切碎或直接用調料包。
5、龍口粉絲溫水加鹽浸泡10分鐘。
6、洗乾淨小龍蝦、洗乾淨花蛤。
7、把大閘蟹蒸熟、扇貝,鮑魚也蒸熟、皮皮蝦和大蝦汆水。
8、把小龍蝦煮熟、把調料放到辣滷裡煮到入味。
9、海鮮大咖美餐榮耀上桌。