海鮮白菜大阪燒的做法 海鮮白菜大阪燒怎麼做

1、食材：白菜3片、雞蛋1個、蝦仁100克、木魚花100克、海苔適量、鹽少許、黑胡椒10克。

2、準備食材，白菜切絲，蝦仁切塊。

3、白菜、蝦仁、雞蛋放入大碗，加鹽和胡椒粉攪拌均勻。

4、鍋中刷油倒入白菜蛋液，整理成圓形。

5、蓋蓋子燜至表面凝固。鍋蓋可45度旋蓋排氣，輕鬆防止溢鍋。

6、用鏟子翻面。

7、刷一層蒜蓉辣醬，擠沙拉醬。

8、撒上海苔碎和木魚花即可。