處暑吃的傳統食物 處暑吃什麼傳統食物

1、鴨子

民間有吃鴨子的習俗，其味甘性涼，具有養胃生津、清熱健脾的功效。

2、糖醋蓮藕

蓮藕具有很好的美容功效，無論是促進新陳代謝還是緩解疲勞，它都具有很高的食用價值。

3、涼茶

涼茶在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。

4、葡萄酒

葡萄酒中含有蘋果酸、檸檬酸，酒石酸等成分，處暑季節正是葡萄成熟的季節，這個季節的葡萄酒自然別具風味。

5、蘑菇

蘑菇裡面含有蛋白質，維生素，鈣元素等成分，處暑雨水增多，正是蘑菇生長和食用的好時機。