芥藍球怎麼炒 芥藍球怎麼做

1、芥藍球500g，豬油鹽生抽糖適量。

2、去外皮切成絲。

3、肥肉切小小塊冷鍋放進去慢火熬出油 放了點鹽 好像說這樣熬豬油不會彈油。

4、放芥藍絲炒。

5、放點糖不停的翻炒。

6、炒到軟身，起鍋前滴些生抽上色即可。 因為之前炸豬油已經有鹽了。