涼拌芥藍膽做法步驟 怎麼做涼拌芥藍膽

來源:時尚少女範 1.17W
涼拌芥藍膽做法步驟 怎麼做涼拌芥藍膽

1、用料:芥藍膽、木耳、鹽、胡椒粉、糖、花椒油、香油、蒜片、洋蔥。

2、芥藍膽,洗淨、去皮,切片。

3、花椒油可以現炸,也可炸好,涼後放油瓶裡。

4、水開後,和木耳一起下入,半分鐘後,變綠,撈出。

5、沖涼水,稍控水,再澆冰水或涼開水,衛生安全,也脆爽。不吃冷盤可省略。

6、加胡蘿蔔絲、鹽、糖、胡椒粉(白、黑均可)、花椒油、香油,拌勻;最後加蒜片、洋蔥,口感好,不蔫;裝盤。

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