羊肉丸子怎麼做好吃 羊肉丸子的做法
來源:時尚少女範 2.22W
1、主料:羊肉(肥瘦)500克 調料:鹽10克,澱粉(玉米)15克,味精1克羊肉丸子的。
2、將羊肉切成薄片,用鐵捶捶爛;
3、羊肉內加入清水、鹽、澱粉一起拌勻,打成羊肉膠;
4、用手把拌好的羊肉搓成小丸子,放進盛水的鍋中,用文火把羊肉丸浸熟,見丸子浮起水面即可;
5、取出後,不論炒,燜或煮湯均可。
1、主料:羊肉(肥瘦)500克 調料:鹽10克,澱粉(玉米)15克,味精1克羊肉丸子的。
2、將羊肉切成薄片,用鐵捶捶爛;
3、羊肉內加入清水、鹽、澱粉一起拌勻,打成羊肉膠;
4、用手把拌好的羊肉搓成小丸子,放進盛水的鍋中,用文火把羊肉丸浸熟,見丸子浮起水面即可;
5、取出後,不論炒,燜或煮湯均可。