乾的刀魚怎麼做好吃 乾的刀魚做法

1.把晒乾的刀魚先用熱水泡一泡。

2.把泡好的刀魚，用刀切開。

3.開始熱鍋起油，放入蔥薑蒜。

4.把切好的刀魚放入鍋中。開始翻炒。

5.繼續翻炒，其中也不用放入調料，因為刀魚本身就很鹹了，否則就不能吃了。