炭鍋羊肉的底料有哪些材料 炭鍋羊肉的底料有什麼材料

1、羊肉、植物油、蔥、姜、八角、花椒、小茴香、乾紅辣椒、桂皮、地鍋醬料、滋補高湯、米酒、老抽、生抽、精鹽、味精、雞精、白糖、枸杞子、甘草；入味、炒制、熟化、上鍋。

2、對羊肉的羊羶味去除的同時將香味和營養保健功能融入肉中。

3、營養豐富並具有健脾開胃、滋補養顏的保健功能，新增的配菜在湯汁的作用下味美可口。