高壓鍋燉羊板筋壓多久 高壓鍋燉羊板筋需要壓多久呢

1、羊板筋高壓鍋燉需要1一2小時左右，因為板筋很難熟。

2、把洗淨的羊板筋放入高壓鍋，加水要沒過牛板筋，加蔥、姜、大料和白酒少許，上汽後壓40分鐘，再燜20分鐘就可以食用了。如果用的是普通鍋，大火燒開後轉小火燉1.5——2小時，才能燉熟。