肉炒豆腐皮做法竅門 怎麼做肉炒豆腐皮

1、豆腐皮300g、柿子椒3個、食鹽適量、醬油適量、調和油適量。

2、做法：豆腐皮泡水洗淨。將肉切絲，準備點肥肉炒出來更香。

3、肥肉炒出油後，放入瘦肉翻炒，放入蒜末。放點醬油調色。

4、將洗淨的豆腐皮瀝乾水分放入肉中一起翻炒。放入青椒末，繼續翻炒。

5、最後放入鹽，醬油調色，用少量的水燜煮下就可出鍋。