椒鹽乳酪烤地瓜的做法 關於椒鹽乳酪烤地瓜的做法

1、地瓜洗淨切成兩半，微波爐高溫5--10分鐘，

2、取出地瓜挖出肉，留出4mm的皮好做託。

3、地瓜趁熱加入黃油、淡奶小許細鹽，小許胡椒粉一起攪拌均勻成地瓜餡。

4、把餡料填入地瓜中，上面撒上乳酪絲，進烤箱180’大約30分鐘，表面金黃既可，拿出後撒上小許香菜末。