毛尖嫩芽沖泡方法

1. 準備茶具

將熱水壺洗淨並注入過濾水，預熱功夫茶杯或紫砂壺，並將毛尖嫩芽茶葉用茶漏過篩，準備好適量的茶葉。

2. 清洗茶器

將茶杯或紫砂壺倒入少量熱水，用毛巾擦拭乾淨。這個步驟很重要，因為乾淨的茶具可以使茶水更加清香。

3. 泡茶

將適量的茶葉放入茶杯或紫砂壺中，倒入熱水。第一泡不要太長時間，大約不超過30秒，直至茶葉展開。

4. 沖茶

在第一步中預熱的茶杯或紫砂壺中再次倒入適量水，用熱水沖泡茶葉，注意不要用開水。第二泡約為1-2分鐘，第三泡開始可以適當延長時間。

5. 品嚐

將泡好的茶水倒入茶杯中，聞茶香，然後品嚐它的清香與甘甜。毛尖嫩芽茶可以沖泡多次，每泡茶葉的時間可以適當延長。