烤雞皮的做法 烤雞皮怎麼做

1、材料：雞皮 300g、蠔油 3大勺、糖 2大勺、水 1.5大勺。

2、第一步把雞皮處理好洗淨。

3、放入熱水裡焯水，撈出備用。

4、碗中放入蠔油，糖和水，拌勻。

5、雞皮切成長條。

6、然後使用竹串串好。

7、雞皮倒上醬汁，醃製半小時。

8、放入烤箱烤10分鐘。

9、10分鐘後取出，這樣就完成了。