油豆腐炒青椒 油豆腐炒青椒的做法

1、油豆腐用熱水洗一下後切絲；青椒也洗淨切絲待用；

2、鍋中放適量油，油熱後放入蔥薑末稍炒，再倒入青椒煸炒2分鐘這樣；然後倒入待用的油豆腐翻炒；

3、加鹽大火翻炒幾下，然後加少許水燜1到2分鐘這樣。

4、很簡單的一道家常菜。