北京蕨菜幾月份採摘

北京地區的蕨菜一般從4月底開始採摘，一直延續到9月底。其中，蕨菜的最佳生長季節一般是在5月至7月之間。這段時間的氣溫和溼度適宜，有利於蕨菜的生長和豐收。所以在這個時間段採摘的蕨菜品質通常會更好。