排骨海帶豆腐湯的做法

排骨海帶豆腐湯的做法：
材料：
- 排骨 500克
- 海帶 100克
- 豆腐 200克
- 薑片 3片
- 蔥段 2根
- 鹽 適量
- 生抽 適量
- 雞精 適量
- 香菜 可選（用於裝飾）

做法：
1. 將排骨切成塊狀，用水洗淨備用。
2. 海帶泡發後洗淨，切成小段備用。
3. 豆腐切成塊狀備用。
4. 鍋中加入適量的水，放入排骨塊煮沸，用漏網撈出洗淨。
5. 清洗乾淨的鍋中加入適量的水，放入薑片和蔥段，將海帶和排骨放入鍋中，煮沸後轉小火燉煮約40分鐘至排骨變軟。
6. 將豆腐塊放入鍋中燉煮約5分鐘至熱透。
7. 根據個人口味加入適量的鹽、生抽和雞精調味，煮沸後關火。
8. 可選擇將湯倒入碗中，用香菜裝飾後即可享用。