板栗怎麼去內皮

要去板栗的內皮，首先需要先將板栗的外皮去除。可以按照以下步驟進行操作：

1.將板栗的頂部用小刀劃開一個小口，以便於後續去皮。

2.將劃開的部分浸泡在熱水中，約1-2分鐘，讓外皮變軟，便於去除。

3.用刀背或者刮板輕輕颳去板栗的外皮，注意要輕柔以避免破壞內皮。

4.再用刀尖去除板栗底部的鬚根部分。

5.將去好皮的板栗用清水洗淨，可以準備烹飪或者入佐料。

注意：在整個過程中，要小心用刀，避免劃傷自己。