健康美味紫菜包飯怎麼做? 怎麼做健康美味紫菜包飯

1、材料：米飯、黃瓜、胡蘿蔔、香腸、雞蛋、紫菜、壽司醋。

2、提前準備好食材清洗乾淨備用，油鍋燒熱，倒入雞蛋液。攤成雞蛋皮，把雞蛋皮和香腸切成絲，胡蘿蔔清洗乾淨也切成絲，胡蘿蔔絲用水焯一下，黃瓜切絲備用。

3、蒸熟的米飯，趁熱加入壽司醋米飯和醋的比例是5∶1，攪拌均勻，然後將其放涼略低於手溫即可。

4、鋪開壽司簾，攤開紫菜，先將拌好的米飯均勻的鋪在紫菜上，再將黃瓜絲、蛋皮絲、胡蘿蔔絲。香腸絲均勻的放在一端，用竹簾將紫菜捲起，儘量卷的稍微緊一點，卷好後，用刀沾點水，切成相同大小，擺盤即可。