鳳爪苦瓜骨湯 鳳爪苦瓜骨湯的做法

1、主料：雞爪200g，排骨300g，苦瓜200g，配料 油適量，鹽適量，雞精適量，胡椒粉適量，黃豆適量。

2、苦瓜準備好。

3、排骨解凍。

4、苦瓜洗淨切塊。

5、雞爪洗淨。

6、鍋中放入排骨，水和黃豆，煮開。

7、然後放入苦瓜和雞爪，燉制40分鐘，加入胡椒粉，鹽，就可以了。