3歲兒童喝的鴿子湯怎麼做 3歲兒童喝的鴿子湯需要哪些材料

1、在給孩子燉鴿子湯時，首先要準備乳鴿1只、大棗和枸杞若干，鹽和香油少許。

2、首先要把鴿子處理乾淨，將內臟等祛除，而後再用清水洗淨。將紅棗、枸杞用清水浸泡一小時。燒一鍋開水，將鴿子放進去焯一下，撈出後清洗乾淨。把處理好的鴿子放進鍋中，加入一些蔥段和薑片。在鍋裡倒入適量的水燒開。

3、在鍋裡水燒開之後，將紅棗放入鍋中，然後將火調小，燉煮2小時。經過2個小時的燉煮，鴿肉就已經基本燉好了，把泡好的枸杞放進鍋裡，加適量的鹽和香油，再把鴿子燉煮15分鐘左右即可。