蒜薹老了怎麼處理呢？ 蒜薹老了處理方法

1、老蒜薹可以做蒜薹米餅。

2、方法如下：將準備好的蒜薹和胡蘿蔔，切成碎粒，倒在煮好的米飯裡，再放一些鹽，攪拌均勻。等飯不燙後，戴上一次性手套，不停抓勻米飯，使其具有粘性，將飯糰放在保鮮袋裡壓平，用模具切出圓形。