晒乾的鹹魚好吃又簡單的方法 教你晒乾的鹹魚好吃又簡單的方法

準備材料：魚乾半條、姜、蒜2瓣、幹辣椒2個、豆豉20克、白糖1/2茶匙、醬油1小勺、鹽1茶匙、蔥花少許。

1、準備所需材料。

2、將魚乾切成小塊，輔料剁碎。

3、鍋內放油燒熱，下姜蒜炒出香味。

4、將炒香的姜蒜鋪在魚乾上。

5、加入少許的白糖、醬油。

6、放蒸鍋內大火蒸15分鐘。

7、最後撒上蔥花即可。