關於豬尾的時尚百科
1、食材明細：黃豆，小半碗豬尾1條，苦瓜2條，鹽1茶匙，雞精1茶匙。2、豬尾飛水洗淨，加黃豆放湯煲裡煲開後，改小火煲二個小時。3、然後加入切成塊的苦瓜。4、再煲一個小時，加鹽、雞精1茶匙調味即可。...
1、黑豆豬尾湯原料:紅棗10個，黑豆160克，豬尾1條，陳皮10克。2、將黑豆放人鐵鍋內(不加油)，炒至豆衣裂開，洗乾淨。3、豬尾去殘毛，洗淨，切段，放開水中煮10分鐘撈出，洗淨。4、紅棗和陳皮洗淨；紅棗去核。5、鍋內加入清水，用猛火煮至水...
巴戟杜仲豬尾湯是一道傳統的中藥湯品，可以補充營養、滋補身體。下面是製作巴戟杜仲豬尾湯的做法：材料：1.巴戟杜仲片：20克2.豬尾：500克3.枸杞：適量4.薑片：適量5.鹽：適量步驟：1.將豬尾洗淨，切成小塊，用開水煮燙一下，去血水。2.將巴...
豬尾和豬腦可以一起煲湯。豬腦通常具有豐富的營養和味道，而豬尾則含有豐富的膠原蛋白，兩者混合在一起煲湯可以增加湯的味道和口感。不過，由於豬腦可能含有一些不利於健康的物質（如膽固醇），所以在食用前應該確保食材新鮮並加...
藥材豬尾湯是一道傳統的養生湯品，具有養肝補腎、滋陰補血的功效。下面是一種基本的藥材豬尾湯的做法：材料:-豬尾巴500克-當歸10克-枸杞10克-黃芪10克-紅棗5顆-薑片適量調料:-鹽適量步驟:1.將豬尾巴洗淨，切塊，焯水去腥。2....
1、準備材料：糖、鹽適量、薑汁1茶匙，生抽、油、胡椒粉、芡汁料各適量。2、豬尾去毛，斬塊，用姜氽水，沖水瀝乾，用醃料醃片刻。3、花生肉用熱水浸1小時，瀝乾；紹菜洗淨。4、3、燒熱油爆香蔥頭，下入調味料糖、鹽適量、薑汁1茶匙，生抽...
1、主料：豬尾300克。輔料：杜仲30克,續斷25克,調料：鹽1克。2、豬尾去毛洗淨，與川續、杜仲同入陶瓷器皿中，加水煮至豬尾熟透，調入精鹽。3、補陽食譜,滋陰食譜,壯腰健腎，川斷杜仲燉豬尾屬於耳鳴食療藥膳食譜之一，對改善症狀十分...
1、淮山蓮子豬尾湯，需要準備一條豬尾，再準備適量蓮子，淮山，生薑，紅棗，蓮子放到清水裡面提前浸泡一下。2、然後再把豬尾剁成段狀，鍋裡面加入適量的水燒開，水開以後加一些豬尾焯一下。3、燒好以後再用冷水清洗乾淨，所有的材料一...
山藥豬尾湯是一道營養豐富的湯品，可以增強免疫力和滋補身體。下面是山藥豬尾湯的一種常見做法：材料：-豬尾巴500克-山藥200克-姜塊3片-大蔥1根-料酒適量-鹽適量-胡椒粉適量-香菜適量（可選）步驟：1.將豬尾巴洗淨，在沸水中焯水1-...
豬尾雞腳湯是一道傳統的滋補湯品，在炎炎夏日飲用，有助於補充體力和滋潤面板。下面是製作豬尾雞腳湯的簡單步驟：所需材料：-豬尾：500克-雞腳：500克-姜塊：3-4片-密封袋（用於浸泡豬尾和雞腳）：1個-料酒：適量-清水：適量-鹽：適量-蔥段：適量...
1、材料：豬尾巴--3-4根，八角，桂皮，生薑，冰糖，大蒜，黃酒。2、瓦煲中放清水，豬尾巴斬節後放入。3、水燒開後即可撈出浮沫，焯水瀝乾。4、瓦煲清理乾淨後放入姜蒜片。5、倒入黃酒，4大勺的樣子，150-200毫升左右。6、放入焯好水的豬尾...
1、材料：豬尾一條、黃酒4大勺、八角桂皮適量、冰糖適量、老抽2大勺、細鹽適量。2、瓦煲中放清水，豬尾巴斬節後放入。3、水燒開後即可撈出浮沫，焯水瀝乾。4、瓦煲清理乾淨後放入姜蒜片。5、倒入黃酒，4大勺的樣子，150-200毫...
材料:-豬尾500克-黑豆150克-薑片3片-大蔥1根-料酒2湯匙-鹽適量步驟:1.將豬尾切成塊狀，用沸水燙煮一下，撈出瀝水備用。2.黑豆洗淨後，泡水30分鐘至1小時，然後瀝水備用。3.燒一鍋水，放入豬尾塊、薑片和大蔥，煮沸去腥。4.撈出豬...
豬腰豬尾湯是一道美味的湯品，下面是一種常見的做法：材料：-豬腰：2個-豬尾：500克-薑片：適量-料酒：適量-鹽：適量-胡椒粉：適量-蔥段：適量步驟：1.準備豬腰和豬尾，將豬腰洗淨，剁成塊狀。將豬尾切成段狀。2.將豬腰塊放入沸水中焯水，去除血...
1、材料：豬尾骨300克，山藥200克，胡蘿蔔150克，姜兩片，適量。2、山藥胡蘿蔔切成半圓厚片，尾骨砍成段。3、豬尾骨放入開水鍋中焯水，撈出衝去血沫。4、將所有材料放入砂鍋中，加涼水大火燒開，轉小火煲一個半小時，調入鹽和雞精。...
1、主料：豬尾巴700克、白蘿蔔600克、胡椒粉5克。2、輔料：鹽5克、清水適量、薑片4片。3、豬尾洗淨切成半個手指長的塊。4、冷水下鍋煮開後再煮2分鐘，撇去血沫子。5、撈出豬尾塊洗淨放進高壓鍋。6、白蘿蔔去皮切塊。7、一...
1、主料：豬尾巴500g、青蒜30g。2、輔料：拌飯醬15ml、蠔油15ml、白砂糖10g、生抽15ml、料酒15ml、大蒜10g、姜10g、紅辣椒20g。3、把所有材料準備好，豬尾巴洗乾淨，切件。4、鍋中煮開水，放進豬尾巴大火煮開繼續煮3分鐘左右。...
1、主料：鮮海帶150g、豬尾250g。2、輔料：花生60g、八角1g、蔥。3、調料：老抽15g、糖15g、食用油、鹽。4、將豬尾的雜毛去淨後切段。5、鍋上火加食用油中火將八角和蔥段入油中炒香。6、下入豬尾煸炒，變色後即可，加入老抽炒...
1、豬尾巴刮除毛髮，焯水，洗淨，豬尾巴一定要洗乾淨，不然會影響到湯的口感。2、豬尾巴斬小塊，加適量水，放入電燉鍋中快燉至保溫。3、冬瓜去皮切大塊，放入湯中，再按快燉健，煮至冬瓜軟爛。4、加鹽和味精調味，灑上芹菜末即可。...
1、食鹽3小勺，醬油半湯匙，蔥4段，姜1塊，八角10克，花椒1把，桂皮10克，幹辣椒4個，滷汁1份，黃酒3湯匙，醪糟3湯匙，茴香籽20克，白豆蔻5克，丁香3克，砂仁2克，草果3個，肉豆蔻3個，香葉3片，糖色100克，水適量，甘草3克，沙姜5克，香草5克。2、豬尾洗淨，冷水入...
1、準備食材：豬尾洗淨斬段，蒜瓣去皮、生薑去皮、取出黃豆和南乳。2、免油熱鍋，下黃豆小火炒至起焦點狀，即可剷起。3、放入盆中用涼水浸泡1—2小時（也可以隔天炒制好、浸泡後放入冰箱，烹調時取出便可）4、燒開適量水，加上一勺鹽...
1、材料：豬尾巴450克（一條），大棗3粒，黑豆50克，姜3片，花生油5克，5克，料酒半勺（2.5克）。2、洗乾淨黑豆，瀝乾水，放在鍋裡幹炒，調小火慢慢烘乾地翻炒至黑豆開裂就可以了。3、大棗洗乾淨切開，去掉核備用。4、去毛洗乾淨豬尾巴切塊瀝乾水後...
1、主要食材黑豆，豬尾，調味料：黑豆大半碗，豬尾一條，姜3片，水6碗。2、豬尾洗淨，剔淨細毛，剁成小段，氽水撈起；3、黑豆洗淨，用幹鍋炒至皮裂，過清水瀝乾待用；4、煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，猛火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可...
1、豬尾和淮山、蓮子煲湯比較好。2、食材：一條豬尾適量蓮子、淮山、生薑、紅棗、蓮子。3、做法：淮山，生薑，紅棗，蓮子放到清水裡面提前浸泡一下，然後再把豬尾剁成段狀，鍋裡面加入適量的水燒開，水開以後加一些豬尾焯一下，燒好以...
1、吃豬尾巴可以補腰力、益骨髓。將豬尾巴和豬的尾椎骨一起熬製，做成的湯可以補陰益髓，而且可以改善我們腰背痠痛，有效地預防中老人的骨質疏鬆。而且，對於青少年來說，豬尾巴可以促進青少年骨骼的發育，民間也有關於豬尾巴的...
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