榆錢饃怎麼蒸好吃的做法竅門 怎樣蒸榆錢饃

1、雞蛋100g、榆錢150g、鹽3g、麵粉150g、玉米麵150g。

2、把榆錢洗乾淨放入盆中，加入鹽，用手進行抓拌。

3、待抓出水分後，打入雞蛋。

4、攪拌均勻後加入玉米麵和麵粉。

5、用筷子攪拌均勻，用手揉搓成麵糰。

6、揪下一坨小面，搓成圓形。

7、將做好的模胚放入鍋中。

8、用大火蒸煮15分鐘即可。