剛採的茶葉能直接泡嗎 剛採摘的茶葉就可以泡水喝嗎

1、剛採摘的新鮮茶葉，可以直接泡茶飲用，但是口感會稍差一些，澀口以及苦澀的味道會比較重，同時還會伴有青草的氣息。

2、剛採摘的新鮮茶葉不可以喝太多，因為剛採摘下來的茶葉含有活性較強的生物鹼、鞣酸等物質，如果大量地飲用此種茶葉，會使人的神經系統異常興奮，加快血液迴圈和心率，個別的還會有腹瀉、腹痛的情況。因此新茶雖然可以喝，最好還是少量和，最好是炒好後放一段時間再喝。