螃蟹裡有白色腸子狀東西能吃嗎 螃蟹裡有白色腸子狀東西能不能食用呢

1、螃蟹裡有白色腸子狀東西能吃。

2、螃蟹中白色黏黏的物質一般是蟹膏，是公蟹副性腺以及分泌物，通常在公蟹成熟後，其體內的副性腺會異常發達，就會產生大量的蟹膏，蟹膏是白色變透明的，像腸子一樣聚集在公蟹體內，其中含有豐富的蛋白質、脂肪以及多種礦物質化合物，營養價值是比較高的，是可以進行食用的。