怎麼辨別橄欖油的好壞 如何辨別橄欖油的好壞

1、橄欖油的外包裝區分好壞,看標籤的酸度和脂肪酸含量。

2、橄欖油的顏色區分好壞,顏色純正,淡黃或者墨綠。

3、橄欖油的味道區分好壞,上等的橄欖油會有強烈的青草味道。

4、品嚐橄欖油,舌尖感受甜味,隨後整個舌頭充滿苦味即上等橄欖油。