鹽巴茶是什麼 鹽巴茶的簡介

1、鹽巴茶是怒江州一帶怒族一種較為普遍的飲茶方法。

2、先將小罐放在火炭上烤，取一把青毛茶或掰一塊餅茶放人罐烤香，再將事先煨漲的開水加入罐中，至沸騰翻滾3～5分鐘後，去掉浮沫，將鹽巴塊放在瓦罐中潮幾下，並持罐搖動，使茶水環轉三五圈，再將茶汁倒入茶盅，茶盅中再加適量開水稀釋。