牛奶蘑菇湯的做法

材料:
- 牛奶 250毫升
- 蘑菇 200克
- 洋蔥 1個
- 大蒜 2瓣
- 雞精適量
- 鹽適量
- 黑胡椒粉適量
- 橄欖油適量

步驟:
1. 將洋蔥和大蒜切碎備用。
2. 將蘑菇清洗乾淨後切片。
3. 在鍋中倒入適量的橄欖油，燒熱後加入洋蔥和大蒜炒香。
4. 加入蘑菇繼續炒熟。
5. 倒入牛奶，加入適量的雞精、鹽和黑胡椒粉。
6. 轉小火煮沸後煮幾分鐘，讓味道融合。
7. 關火，待湯稍微冷卻後，用攪拌機攪拌成細膩的湯。
8. 將湯重新倒入鍋中，重新加熱至微熱即可。
9. 調整味道，根據個人口味新增適量的鹽和胡椒粉。
10. 將牛奶蘑菇湯盛入碗中，可以撒上一些切碎的蘑菇作為裝飾。
11. 溫熱的牛奶蘑菇湯即可享用。