牛蛙有營養嗎 牛蛙的營養怎麼樣

1、牛蛙有營養。牛蛙肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，極易消化吸收，是滋補佳品。

2、牛蛙全身都是寶，是集食用、藥用於一身的大型經濟蛙類，牛蛙肉是上乘美味食品和高階的保健藥膳，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品。

3、同時牛蛙肉還有很高的藥用價值，其性平、味甘，具有滋補解毒的功效，夏季食用還可清涼滋陰，可預防面板生瘡毒。