牛骨頭湯有營養嗎 牛骨頭湯是否有營養

1、牛骨頭湯有營養。

2、牛骨頭湯的主要原料為牛骨，富含蛋白質、脂肪、維生素和鈣質等多種可以被人體所吸收的營養成分，以其烹製而成的湯富含營養精華，具有補鈣、健脾開胃的作用，適合體質虛弱、胃口不佳、腰痠背痛者飲用。

3、牛骨頭湯具有延緩衰老的作用，隨著年齡增長和機體老化，骨髓製造紅細胞、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，影響到人體新陳代謝的能力。牛骨頭湯中含有膠原蛋白，可以增強人體制造血細胞的能力。

4、牛骨頭湯中含有豐富的鈣質，有利於骨骼發育。其中還含有豐富的磷脂、不飽和脂肪酸，能促進大腦發育。