哪些人不宜吃牛肉 什麼人不能吃牛肉

1、肝炎患者。肥牛肉為高脂肪、高膽固醇食物，且難以消化，不利於慢性肝炎患者的病體康復。

2、系統性紅斑狼瘡患者。因為這些患者多為熱毒熾盛，或陰虛內熱，而牛肉益氣補脾，食後易生熱，故應忌食，以免火上澆油。

3、溼疹、瘡毒、面板瘙癢患者。這些患者飲食應以清涼、清淡為宜，忌食辛辣、溫熱、油膩葷腥食物，而牛肉性質偏溫屬於發物，且為補益之物，食後不利於面板疾患康復。

4、膽固醇偏高者。牛肉中的膽固醇含量偏高，因此高膽固醇、高脂肪的人群以及老人、孕婦、兒童、消化力弱的人亦不宜多吃牛肉。

5、有熱證者。有熱證者多為內有實邪，而牛肉補益偏溫，若食用牛肉則不利於病毒的驅出，並可加重病情，故應忌食。