關於雞蒜的時尚百科

2018-06-13 1、主料：母雞1500克。2、輔料：青蒜500克、黃油90克、小麥麵粉50克、香菜25克、香葉5克。3、調料：鹽10克、胡椒粉5克。4、將母雞收拾乾淨，去除爪切成4塊5、青椒、香菜洗淨切成末。6、鍋內放入黃油燒化，下入雞塊煎上色。7、...

糖醋雞蒜怎麼做好吃怎麼做糖醋雞蒜吃

2021-10-10 1、雞胸肉一塊，五香粉10克，油10克，蒜三粒，料酒一勺，生抽一勺，白糖二勺，醋二勺，姜二片，鹽5克，水澱粉10克。2、雞胸肉洗乾淨，然後切成塊，放入碗中加入五香粉。3、放入碗中加入五香粉，料酒。4、放入生抽攪拌均勻醃製15分鐘。5、白糖和...

糖蒜雞腳怎麼醃製最好吃糖醋雞蒜怎麼做好吃

2022-06-20 1、雞胸肉一塊，五香粉10克，油10克，蒜三粒，料酒一勺，生抽一勺，白糖二勺，醋二勺，姜二片，鹽5克，水澱粉10克。2、雞胸肉洗乾淨，然後切成塊，放入碗中加入五香粉。3、放入碗中加入五香粉，料酒。4、放入生抽攪拌均勻醃製15分鐘。5、白糖和...

蒜香雞卷蒜香雞卷做法

2019-11-07 1、食料：雞腿2只、大蒜4瓣、色拉油1/2大匙、黑胡椒粉1/4小匙、生抽1/4小匙、老抽1/4小匙、鹽1/2小匙。2、先將雞腿去骨。3、取來一個鋼盆，將大蒜切碎放入鋼盆中，再加入所有調味料攪拌均勻成醃料備用。4、將處理好的雞腿...

雞毛蒜皮的意思雞毛蒜皮的釋義

2017-10-26 1、雞毛蒜皮，漢語成語，拼音是jīmáosuànpí，意思是比喻無關緊要的瑣碎事情。2、成語出處他們是為了報答你的恩情，才送給你；你倒說是雞毛蒜皮。（孫犁《石猴——平分雜記》）3、成語典故相傳在很早以前有兩家鄰居，東家以賣雞為...

蒜蓉醬雞脖如何做蒜蓉醬雞脖

2019-03-10 1、原料：雞脖。2、配料：蔥、姜、蒜蓉辣醬、番茄醬、啤酒一聽、醬油（最好是紅燒醬油）、大料（有燉肉料更好）。3、雞脖切段，加2倍量滴水煮（多餘的湯不要倒掉備用）。4、水開後撇去浮沫，然後放入蔥段、薑片、大料（或燉肉聊）。5、燉10-2...

蒜泥烤雞的做法蒜泥烤雞怎麼做

2018-11-14 1、份量:雞1整隻（1.8公斤左右）、鹽和現磨的黑胡椒粉適量、1個大檸檬切成薄片、6頭蒜切成片、新鮮的百里香6枝。2、將烤箱預熱到攝氏160度。3、在烤盤中間放一大張吸油紙或烘烤專用紙。大小需要能包住整隻雞並且多出的部...

蒜香雞爪蒜香雞爪怎麼做

2021-11-03 1、食材：雞爪2斤，香葉3片，茴香15克，桂皮30克，幹辣椒10克，鹽10克，料酒15克，香油10克，米醋10克，茴香15克，桂皮30克，幹辣椒10克，鹽10克，料酒15克，香油10克，米醋10克。2、雞爪用水泡10分鐘、用剪刀把雞爪尖剪掉、清洗乾淨瀝乾水分備用。3...

雞蛋蒜做法雞蛋蒜怎麼做

2022-02-22 1、白水煮熟雞蛋2個，大蒜4瓣（根據個人口味酌量增減）2、將大蒜放在石臼或者瓷碗中加少許鹽搗成蒜泥（最好用石臼），攪勻後倒入碗中，加一兩滴醬油和少許香油，拌勻。3、將雞蛋晾涼，剝皮，放入蒜臼中搗碎，跟剛才搗碎的蒜拌在一起，拌勻，一...

蒜黃雞絲蒜黃雞絲的做法

2018-08-27 1、原料：蒜黃一把、雞胸一塊；配料：蔥花、鹽、糖、醬油、料酒、水澱粉。2、將蒜黃摘好洗淨切段，雞胸切絲醃製。3、切好的雞絲加入鹽、醬油、料酒、水澱粉醃製15分鐘。4、炒鍋油熱後，先將雞絲翻炒至五成熟，盛出備用。5、另起...

蒜香雞翅蒜香雞翅的做法

2021-11-03 1、主料：雞翅6個、蠔油1茶匙、生抽2茶匙。2、輔料：大蒜1個、料酒1茶匙、白糖適量、胡椒粉少許。3、將雞翅洗淨後，用刀在雞翅背面表皮上割幾個口子。4、大蒜切末。5、雞翅放入碗中，加入蒜末、生抽、蠔油、料酒、胡椒粉、白...

蒜香雞腿怎樣做蒜香雞腿做法

2018-09-30 1、先將雞腿劃口,倒入碗中。2、加入蔥薑蒜末、一勺生抽、一勺老抽和一勺蠔油攪拌均勻。3、加入八角、花椒、糖和適量的鹽,醃製半小時。4、雞腿醃好後,放入電飯鍋中,加入少許的油,蓋上蓋子開啟煮飯模式。5、中途開啟,...

雞蛋蒜的做法怎麼做雞蛋蒜

2019-07-27 1、主料：雞蛋(紅皮)5個。2、輔料：精鹽適量、蒜適量、醬油適量、香油適量、味精適量。3、把雞蛋煮熟放倒水裡冰一下。4、把雞蛋剝皮放入搗好的蒜，加入食鹽、醬油、香油、味精，攪拌均勻就可以食用了。...

蒜蓉雞翅烤竅門蒜蓉雞翅烤介紹

2019-04-15 1、雞翅清洗幾遍，姜、蒜切末放入雞翅中，再放入所有調料（根據個人口味加入調料的量）攪拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱醃製一夜（醃製時間越長越入味烤起來好吃，如果時間來不及最少醃製2~3小時在入烤箱烤）2、烤箱200度預熱5分鐘，將醃...

蒜米炒雞蛋怎麼做大蒜炒雞蛋

2017-11-10 1、將大蒜洗淨備用。2、準備雞蛋三個打勻，並放入鹽。3、再將大蒜切成條。4、熱鍋中倒入油，再將雞蛋散在鍋中，然後再稍微炒一炒。5、然後再將炒好的雞蛋盛入盤中，備用。6、在熱鍋中倒入油，將大蒜倒入鍋中，進行翻炒三分鐘左右...

蒜薹炒雞蛋蒜薹炒雞蛋家常做法

2020-02-04 1、青蔥翠綠的蒜薹一把，處理蒜薹，根部切掉，尖也都摘下來，清水洗乾淨。2、儘量切的大小均勻，長度適中。3、拿三個雞蛋，磕碗裡，加一點鹽，雞蛋開啟。4、起鍋燒油，油燒熱了下雞蛋液，炒好盛出來。5、再起鍋下油，放入花椒，蔥姜，幹辣椒。...

蒜苗雞心做法怎麼做蒜苗炒雞心

2018-11-25 1、主料：雞心200克。2、輔料：蒜苗適量。3、配料：油適量、鹽適量、料酒適量、蠔油適量、薄鹽生抽適量、花椒粉適量。4、雞心儘量去除多餘的油脂，劃開，洗淨血塊，用清水泡一會5、把雞心平鋪在菜板上，用刀片開，一分為二。6、再切...

蒜香田雞怎麼做怎麼做蒜香田雞

2019-07-01 1、材料：田雞5只，芫荽2棵(頭、葉分開)，生油適量。醃料：蒜肉10粒，胡椒粉1/2茶匙，蠔油1茶匙，生抽2茶匙，鮮露1茶匙，生粉1茶匙。2、田雞宰殺，整理後洗淨，斬塊後抹乾。3、將蒜肉和芫荽頭剁碎，加入其他醃料拌透，再放入田雞塊拌勻，置冰箱中...

蒜蓉雞翅做法怎樣做蒜蓉雞翅

2022-02-15 1、雞翅8個，蒜適量，生抽適量，老抽適量，料酒適量，玉米油適量，蒸魚豉油適量，蠔油適量，小蔥葉適量。2、準備8個雞翅，凍雞翅已化開，洗淨。3、用刀在雞翅上反正面劃幾刀，倒入2勺生抽，1勺料酒，1勺玉米油，1/3勺老抽，拌勻，醃製20分鐘。4、1頭...

蒜香雞的做法如何製作蒜香雞

2022-02-19 1、材料：雞胸肉600克、蒜半頭、青椒一個、迷迭香、百里香、鼠尾草、白葡萄酒、橄欖油、鹽、胡椒。2、雞胸（或帶骨雞腿肉）洗淨抹鹽、胡椒。3、中火，橄欖油，煎至雞肉一面斷生，區域性略呈金黃，翻面。4、下所有剩餘材料，蒜切大顆，椒...

蒜蓉雞腸怎麼做蒜蓉雞腸如何做

2018-09-23 1、將雞腸洗淨，先用清水揉洗三遍，將黃黃的水洗到較為清澈為止，下生粉洗兩遍，用水過乾淨，用鹽加酒抓洗一遍，再用鹽加醋洗一遍，清水過乾淨即可。2、雞腸切段，鍋裡燒開水，水開後關火，下燙過水後撈起。3、蒜，蔥，辣椒，切好備用。4、熱鍋...

蒜香雞腿做法蒜香雞腿怎麼做

2022-01-09 1、主料：雞腿500克；輔料：香油10毫升、紅酒醋1湯匙、鮮醬油3湯匙、生薑少許、小蔥少許、蒜末20克、料酒少許。2、雞腿洗淨。3、備好小蔥，薑片和黃酒。4、先把雞腿冷水下鍋焯水後撈起洗淨。5、另起鍋倒入清水加入雞腿，生薑片...

蒜薹雞絲怎麼做蒜薹雞絲

2019-03-21 1、食材：蒜薹350克、雞肉200克、油適量、鹽適量、老抽適量。2、鍋內加水，放幹辣椒兩枚，大料一枚，蔥白，和薑片燒開。3、水開後，將雞胸肉一分為二切開後丟進鍋裡，加一勺料酒去腥，煮5分鐘左右。4、將煮好的雞胸肉沖洗乾淨晾涼後...

蒜黃煎雞蛋蒜黃炒雞蛋的步驟

2018-12-23 1、主料：蒜黃250克、雞蛋3個、鹽3克、花生油5克。2、蒜黃洗淨備用。3、蒜黃切段,雞蛋打入碗中。4、鍋裡放油燒熱。5、到入攪打均勻的雞蛋液。6、把雞蛋炒成塊狀。7、到入蒜黃段翻炒。8、蒜黃炒熟後,加鹽調味。9、簡單...

蒜蓉雞翅如何做蒜香雞翅的做法

2019-11-22 1、主料：雞翅500克。調料：色拉油適量，食鹽適量，姜適量，蒜適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，黑胡椒適量，蜂蜜適量，香葉適量。2、雞翅洗淨充分瀝乾水份，兩面用刀劃開。3、加薑片，料酒，生抽，老抽，鹽，黑胡椒，蜂蜜，香葉碎拌勻醃製半天。4、蒜...

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