紅蘿蔔和茄子能一起吃嗎 答案是肯定的

1、胡蘿蔔和茄子可以一起吃，下面介紹做法：

2、準備材料：鹽5克、茄子1個、土豆1個、胡蘿蔔1根

3、茄子、土豆、胡蘿蔔切條備用。控水。土豆切條後清水洗兩遍(去掉多餘澱粉避免沾鍋)

4、將胡蘿蔔下油3分鐘

5、把胡蘿蔔撈出來控油

6、土豆也下油3分鐘

7、一樣撈出來控油

8、把茄子、土豆、胡蘿蔔全部下鍋一起炒，茄子就不需要過油了，因為很容易熟，然後撒鹽

9、盛出即可食用