螃蟹能不能和白酒一起吃嗎 螃蟹是否可以和白酒一起食用

1、螃蟹能和白酒一起吃。無論是從中醫角度還是西醫角度出發，吃螃蟹時喝些白酒對身體有活血祛寒、保護胃腸道的好處，前提是吃螃蟹、喝白酒都不過量。

2、中醫角度：中醫認為，螃蟹性寒，而白酒性熱，可以通血脈、散寒氣，二者可形成互補作用，所以吃螃蟹的時候喝些白酒可以中和螃蟹的寒性，避免脾胃受涼，與同蒸螃蟹時加紫蘇，吃螃蟹時蘸著薑汁醋一樣的道理，有助於驅寒；

3、西醫角度：對於西醫來說，白酒具有擴張血管、加速血液迴圈功效，故可以起到促進血液迴圈的作用。

4、雖然吃螃蟹時可以喝白酒，但是對酒精過敏者、肝功能異常者均不建議喝酒。另外，由於螃蟹嘌呤含量較高，酒精可以影響尿酸的排洩，而且啤酒本身也含有嘌呤，因此血尿酸高或痛風患者，不可以飲酒，還要控制螃蟹的食用量，以免加重病情。