茶葉和牛奶能一起煮嗎 茶葉和牛奶能不能一起煮

1、牛奶和茶葉可以放在一起煮，一般適量喝不會對身體造成太大影響，但應避免一次性喝太多。

2、牛奶中含有酪蛋白、乳清蛋白、乳球蛋白、乳糖等營養物質，以及維生素A、維生素D、胡蘿蔔素、維生素C等多種維生素，還含有鈣、磷、鉀等多種礦物質成分。茶葉中含有茶多酚、膳食纖維、咖啡鹼等營養物質，以及葉酸、維生素B1等多種維生素，還含有鉀、鈣、磷等多種礦物質成分。牛奶和茶葉放在一起煮，並不會導致其中所含的營養成分發生衝突，也不會生成有毒物質。因此，牛奶和茶葉可以放在一起煮。

3、但應避免一次性喝太多，因為茶葉中含有茶多酚、咖啡鹼等物質，如果一次性喝太多，可能會對胃腸道黏膜造成刺激。另外，失眠的人群應儘量避免或少喝，茶葉中的咖啡鹼可興奮神經中樞，可能會加重失眠症狀。