茼蒿生吃可以嗎 茼蒿能直接生吃嗎

1、茼蒿一般可以生吃。因為茼蒿中營養價值含量比較豐富，在日常生活中生吃茼蒿，能最大限度地吸收營養。

2、建議在日常生活中，可以將準備好的茼蒿洗淨，摘取茼蒿的葉子尖部位進行涼拌食用。

3、在食用過程中，也可以加入一些自己喜歡的調味品，在食用前攪拌均勻，這樣可以使茼蒿的味道更加鮮嫩。