分析酸奶的好處 研究其對人體的營養價值

酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。酸奶不但保留了牛奶的優點，而且是更加適合人類的營養保健品。

酸奶是牛奶經過了加工之後的一種風味飲品，因為它的口味獨特和對人體具有的有益菌，成為了收到廣大民眾喜愛的一種日常飲品之一。

1.酸奶可以促進腸胃消化

酸奶當中的乳酸以及各種有益的菌種能夠幫助我們的腸胃分泌各種有助於腸胃消化食物的物質，能夠促進我們的腸胃吸收更多的營養物質。所以腸胃功能紊亂或者消化能力不好的人可以多喝酸奶，它可以幫助強化消化能力，讓我們從食物中吸收更多有益的物質。

2.酸奶可以防止細菌對腸道的侵害

酸奶經過發酵之後會產生很多的有益的細菌，這些細菌能夠為我們的腸道建築起來一座安全的城牆，使得我們即使不小心誤食有細菌或者病毒的食物，也能夠抵禦各種病菌的侵害，防止細菌感染引起的腸胃病問題。所以口味比較重，經常喜歡覓食的食客們，儘量還是多喝酸奶，為自己的腸胃做好安全保障。

3.酸奶可以提高人體免疫力

酸奶當中含有比較豐富的活性菌成分，它能夠幫助我們改善乳糖不能吸收、便祕腹瀉等問題。在腸胃問題得到改善的同時，它本身所具有一些乳酸菌還能提高我們免疫系統中的某些功能，增強我們人體抵抗各種病毒的免疫力。

4.酸奶有助於幫助減肥

對於愛漂亮的女生來說，酸奶還是減肥必備的佳品。它裡面不僅保留著牛奶本來所含有的蛋白質和碳水化合物等，可以為我們身體的活動提供能量的物質，同時還具備了一種叫做族維生素的東西，這是一種可以很有效地燃燒脂肪的東西，可以助於女生燃燒體內多餘的脂肪。所以一般需要減肥的妹子，食譜之中都不會少了酸奶的身影。