瞭解藥材煲湯食譜大全 讓你成為養生達人

愛美之心人皆有之，很多愛美之人通過美容院，健身房來達到自己想要的美麗效果。其實還有一個既簡單又不會太累的方法就是食療法，通過煲湯的方法來進補身體。

一、藥材煲湯有哪些

中醫是祖先流下來的一個寶藏，雖然現在中醫還沒得到國際上的以及科學家的認可，但是在中國，中醫還是認可度很高的。那麼重要作為中醫必用分藥材之一，也是具有很高的藥用進補價值的。那麼中藥該怎麼煲湯呢？如何用中藥與食材搭配起到很好的作用呢？常見的食用中藥有枸杞人蔘，與烏雞一起煲湯做成烏雞湯。除此之外還有山藥排骨湯，黨蔘豬心湯等。

二、藥材如何煲湯

那麼這些湯該怎麼煲呢？正所謂是要三分毒，如何避免那些雷區呢？在使用中藥煲湯的時候可以選擇先到中藥鋪詢問中醫，藥材的搭配，這樣一來可以更好的讓湯發揮自己想要的藥效，二來也可以避免誤食中毒。其次，煲湯時一定要控制好時間，否則藥材可能因火候過大而失去功效。煲湯時可以用紗布講藥材捆好，這樣一來就不會讓藥材和食物互相混雜在一起。

三、藥材煲湯的好處

說了這麼多，那麼你知道中藥煲湯有哪些好處嗎？中藥是天然的植物生長髮育，不含人工新增劑，比起一般的藥物補品更加純粹些。除此之外，中藥價格相對於醫藥公司生產的補品價格相對實惠些。除此之外，中藥的種類多，可以同時進補你想要的很多功效呢。

還有就是，中藥煲湯的藥用性強，效果明顯，差不多食用幾次見面之後就可以很好的看到想要的效果，這就是為什麼大家都喜歡中藥煲湯的原因了。所以，你聽了心動了麼？心動的話就按照小編所教的方法，一起煲湯吧！