黑豆的功效和作用 小小物體本領大

我們每天都食用大量的精糧，精糧吃多了就會造成一定的肥胖。因此，現代的健康飲食都建議大家在平時的時候多食用一些雜糧。黑豆就是很不錯的穀類，它都有什麼樣的功效呢？

女孩子們都希望自己有一頭烏黑亮麗的秀髮。但是，很多人頭髮並不是那麼的黑，就算是黑，質量也沒有想象中的那麼理想。在中醫上面，就有那黑色食物調理身子從而長出黑色秀髮的方法。我們常見的就是黑芝麻、黑豆之類的這些五穀雜糧。黑芝麻一般情況下日常的食用量不會很多，所以很多人都會選擇食用黑豆。

黑豆屬於豆類的一種，和黃豆相比較而言，黑豆含有更高的蛋白質和更少的熱量。因此，我們在平時也可以用黑豆代替黃豆來打豆漿，對我們身體都是很有好處的。

現代物資富足的社會裡面，黑豆也可以說非常的常見了。在我國的黑龍江、安徽、河南、江蘇等省份都有種植。那麼，這些黑豆都有著什麼樣的功效和作用呢？黑豆除了我們開頭所說的具有增加體內黑色素的生成之外，還有著各種各樣的藥用價值。

黑豆可以緩解心腦血管的硬化。因為黑豆含有豐富的類固醇，類固醇的功效就是降低體內糖類和脂肪的含量，因而可以清除血管內多餘的垃圾，防止血管堵塞，從而減少心腦血管硬化的現象。

此外，黑豆還可以起到預防便祕的功效，黑豆裡面含有一定量的粗纖維素，而粗纖維素能夠起到促進腸道蠕動的效果，從而防止便祕的發生。有便祕困擾的朋友們也可以食用一些黑豆來緩解一下，也是有著明顯的效果的。

同時，黑豆還能夠起到抗衰老的功效，黑豆的豆皮裡面富含著豐富的花青素，花青素能夠起到很不錯的抗氧化效果。黑豆可以說是渾身都是寶啊。