韭菜和香菜 關於韭菜和香菜是否能同吃的問題

1、韭菜和香菜能一起吃。

2、韭菜性溫、味辛，含維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質等，不僅味道鮮美，還有獨特的香味。香菜性溫、味辛，含維生素C、維生素B、胡蘿蔔素等營養物質，還含有鈣、鐵、鉀、磷等礦物元素，氣味芳香，有去腥、增味的作用。 香菜和韭菜食物性質相似，所含成分不衝突，可以一起食用。