魚可以和苦瓜一起吃嗎 苦瓜能和魚一起吃嗎

1、苦瓜一般是能和魚一起吃的，兩者營養成分不衝突，不會混合產生有害物質，也不會危害身體健康。

2、苦瓜中含有豐富的維生素C、脂蛋白、蛋白質、膳食纖維、鈣、鎂、鉀、苦味甙和苦味素、苦瓜皁苷等營養物質，而魚肉中也含有豐富的蛋白質、無機鹽、不飽和脂肪酸、葉酸、維生素a、維生素B2、維生素D等營養成分，兩者一起搭配使用不會產生成分衝突，也不會影響相互的營養價值，也不會對人體產生不良的影響，反而還可以增強人體所需營養成分，提高抵抗力。