藥酒怎麼泡製 泡製藥酒的方法

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藥酒怎麼泡製 泡製藥酒的方法

1、泡藥酒正確方法為把想泡的藥物清洗乾淨,放在罈子裡頭,倒入適宜濃度的酒,沒過裡邊的藥,然後把罈子封起來浸泡半個月左右,即可飲用。

2、酒的選擇除了要嚴格遵守國家規定的標準外,還應當正確把握好原料酒的濃度和用量,一般來說,滋補類藥酒所用的原料酒濃度低一些,祛風溼類藥酒因祛風活血的需要,所用原料酒濃度可以高一些。

3、室溫下密封浸漬14日左右,浸泡期間可經常搖動,待有效成分溶解到酒中以後,過濾去渣即可。

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