葡萄和酸奶可以一起吃嗎 葡萄和酸奶適合一起食用嗎

1、葡萄和酸奶一般情況下不建議一起吃，容易造成營養的流失，以及引起胃石或胃酸的形成，不利於身體健康。

2、營養流失：酸奶的主要成分為蛋白質，而葡萄中含有較多的植物酸，比如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等，酸奶和葡萄這兩種食物一起吃，會發生化學反應，生成難以消化的物質，進而降低葡萄和酸奶的營養價值。

3、引起胃石：酸奶中的鈣和蛋白質與葡萄中的植物酸發生反應，生成難以溶解的物質，少許還能被胃酸消化掉，若是食用量過多可能會生成絡合物，導致胃石的形成。

4、引起胃酸：葡萄和酸奶對人體胃腸有著較強的刺激性，這兩種食物一起吃的話，會明顯促進胃酸的分泌，引起胃酸，尤其對胃腸道敏感或是胃酸過多的人，避免兩種食物一起食物。

5、因此，建議葡萄和酸奶這兩種食物分開食用，可以間隔半小時。