牛蒡的功效與禁忌 牛蒡的功效與作用禁忌是什麼

1、牛蒡一般具有疏風清熱、宣肺利咽、祛疹解毒、潤腸通便等作用。牛蒡還具有增強免疫功能、抗腎病、抗甲型流感等作用，牛蒡的禁忌是對牛蒡過敏的人禁止食用，氣虛便溏者慎用，孕婦慎用。牛蒡為菊科植物牛蒡的成熟果實。

2、牛蒡味苦、苦，藥性寒；入肺經、胃經。具有疏散風熱、散肺疹、解毒利咽的功效，可用於治療風熱感冒、咳嗽多痰、咽喉腫痛、風疹、麻疹、疥瘡瘙癢、癰腫毒、丹毒等。現代藥理研究表明，牛蒡中的有效成分具有增強免疫功能、抑制尿蛋白排洩增加、改善血清生化指標、抗腎病、抑制流感病毒複製、抗甲型流感的作用。

3、但如果是脾胃受寒、體質虛弱、容易拉肚子的患者最好不可以吃牛蒡或者是少吃牛蒡，不然會導致腹瀉、體質虛弱的症狀加重。