白水蛋怎麼煮
來源:時尚少女範 1.13W
1. 雞蛋加入冷水中煮沸,然後再煮3-5分鐘,越久越硬。
2. 把雞蛋放進水裡,蓋上蓋子,開中火。
3. 煮到水沸騰後,就把火關小,再煮10分鐘左右,視個人口味需求來看。
4. 煮好的雞蛋撈出來,放入冰水中浸泡,這樣一般約兩分鐘即可。
5. 把煮好的雞蛋放到水龍頭下,緩慢地讓冷水流過雞蛋表面,這樣可以使蛋殼和蛋白層分離,去殼時更加順手。
6. 把水龍頭自來水放小,輕輕滾動雞蛋,整個蛋殼就會變得鬆軟,可以輕鬆去殼了。
1. 雞蛋加入冷水中煮沸,然後再煮3-5分鐘,越久越硬。
2. 把雞蛋放進水裡,蓋上蓋子,開中火。
3. 煮到水沸騰後,就把火關小,再煮10分鐘左右,視個人口味需求來看。
4. 煮好的雞蛋撈出來,放入冰水中浸泡,這樣一般約兩分鐘即可。
5. 把煮好的雞蛋放到水龍頭下,緩慢地讓冷水流過雞蛋表面,這樣可以使蛋殼和蛋白層分離,去殼時更加順手。
6. 把水龍頭自來水放小,輕輕滾動雞蛋,整個蛋殼就會變得鬆軟,可以輕鬆去殼了。